| 해산물먹고 구토와 복통이 생겼다면? 생강을 드세요!! |
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해산물 먹고 구토와 복통이 생겼다면? 생강을 드세요!! 지구의 2/3을 차지하는 바다는 그 광범위한 면적에서 생산되는 해양생물로 인류의 귀중한 식량 창고와도 같습니다. 맛있는 어패류는 익히지 않은 채 날로 드시는 것을 전세계가 즐기고 있습니다. 생선회는 식감이 좋고 생선의 신선도를 유지하는데 드는 비용까지 포함하여 육류보다 비싸게 팔리고 있습니다. 조개구이, 대하구이 등은 한 잔 술이 절로 생각나게 할 만큼 군침도는 음식이라 할 수 있지요. 하지만 문제는 이러한 어패류는 신선도가 조금만 떨어지는 것을 먹게 되면 탈이 날 수 있다는 것입니다. 평소 위장 기능이 건강했던 분들은 별탈이 없으나 몸이 약하고 위가 약하신 분들은 어패류가 싱싱하지 못한 것을 드시면 곧 복통과 설사, 두드러기와 같은 증상이 나타나는 분들이 잦습니다. 어패류를 드시고 발생한 식중독, 알레르기, 복통과 설사는 어떻게 치료해야 할까요? 당연히 병원이나 한의원을 급히 찾아가는게 순서입니다. 하지만 증상이 미미하거나 당장 의료기관으로 가는데 많은 시간이 걸릴 때엔 급한데로 응급처치가 필요합니다. 이와 같은 증상이 보일 때 급히 생강을 끓여드시면 해독과 진정, 진통작용이 발휘됩니다. 생강은 예로부터 채소, 생선, 게, 새우 등을 해독하는 작용을 한다고 알려져 있는 식품이나 약초입니다. 해독작용이 뛰어나기 때문에 모든 음식에 생강즙을 한 두 방울 넣는 지혜로운 주부들도 있습니다. 생선회나 조개구이, 새우 등을 드시고 갑자기 발생한 두드러기와 복통, 설사, 구토엔 바로 생강을 얇게 썰고 저며서 30그램 정도를 물 500cc에 넣어서 15분 정도 끓여서 좀 진하게 하여 복용하시면 초기증상엔 매우 빠른 효과를 보입니다. 이 때 따뜻한 물수건으로 배를 덮어주시고 팔다리를 주물러주면 그 효과는 배가 됩니다. 침, 뜸 치료가 동시에 이루어지면 웬만큼 상한 것을 드신 것이 아닌 이상엔 별 무리없이 치료가 이루어지게 됩니다. 간단한 식중독과 알레르기는 한방으로도 어렵지 않게 치료가 되는데 잘 모르시는 분들도 많습니다. 치료가 다 이루어지고 나면 그 다음에는 몸조리를 3~4일 정도 해주셔야 합니다. 독을 해독하는 감초와 검은콩을 1:1의 비율로 끓여 드시면 매우 좋은데요. 이를 감두탕이라고 합니다. 어패류를 드시고 탈이 나셨을 때엔 생강을 꼭 기억하세요.  |
